取一只碗，依次放入：花椒面、辣椒面、小米椒圈、白芝麻、花生碎、蒜末，拌匀。
菜锅里添油加热后，把热油浇入料碗中，拌匀。
然后再依次加入：香醋、生抽、白糖、盐、香油，再放入葱末、香菜末，拌匀即可。
热油浇的酱汁的做法
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